Hoy jueves 9 de diciembre en las instalaciones de la comuna melgarina a partir de las 10:00 horas, se realizará el lanzamiento del festival del queso melgarino, Por ello, serán participes de esta actividad los productores de queso, autoridades invitadas de la provincia y de la región de Puno.

Asimismo, la V Ruta del Queso Melgarino, XVII Festival Nacional del Queso en la Capital Ganadera del Perú y las olimpiadas de conocimiento del maestro quesero, se realizará del 13 al 15 de diciembre, esta actividad tiene como objetivo de promover y posicionar el producto del queso melgarino en los mercados locales, regionales y nacionales.

se visitará a cinco plantas queseras, Guemandina de Saúl Guerra Macedo; La Ponderosa de Walter Bravo; Industrial Lupita de Luz Mercedes Ramos; Pacochuma y Cite Lácteos Ayaviri. Mencionó Felicitas Huamán Flores, Residente de proyecto vacunos de la Municipalidad de Melgar,

por otra parte, Huamán Flores menciona esta semana se realizó la visita a las plantas queseras acompañado de DIGESA, en ello, se evaluaron a cada una de las instalaciones de las plantas participantes, así asegurar y garantizar las condiciones de la realización de esta actividad en la provincia de Melgar. Así mismo en la organización del evento también vienen apoyando las instituciones como; INDELAC Ayaviri, Agencia Agraria Melgar, Sierra y Selva Exportadora, Pradera y Agro Rural.